La 31ª Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático comenzó en la ciudad de Antalya, Turquía. Hasta el 20 de noviembre, representantes de 190 países debatirán medidas para frenar el calentamiento global, con la seguridad alimentaria como uno de los principales ejes de esta edición.
El impacto de la crisis climática sobre la alimentación es cada vez más evidente. Según los datos presentados durante la apertura, más de 318 millones de personas en el mundo padecen hambre por causas vinculadas al cambio climático. Al mismo tiempo, los sistemas alimentarios generan al menos un tercio de las emisiones globales de gases de efecto invernadero.
Las inundaciones, las sequías prolongadas y el aumento de las temperaturas afectan las cosechas, encarecen los alimentos y ponen en riesgo los medios de vida de millones de personas. Por eso, uno de los desafíos de la cumbre será encontrar soluciones que integren alimentación, agricultura y salud, además de avanzar en una transición energética que reduzca la dependencia de los combustibles fósiles.
La cumbre también estará atravesada por otros temas: las demandas energéticas de la inteligencia artificial, los conflictos armados, el aumento del precio de los combustibles y los pesticidas, y la presencia de gobiernos que cuestionan la evidencia científica sobre el cambio climático.
La COP31 buscará transformar los compromisos internacionales en acciones concretas. En un escenario de crisis climática, el desafío será acordar medidas que permitan reducir las emisiones y fortalecer la capacidad de los países más vulnerables para enfrentar sus consecuencias.
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